De Brouwerij

De brouwerij zit in oud veilinghuis en dateert uit de 17e eeuw. Hier worden onze bieren geproduceerd. Op de eerste verdieping staat de brouwinstallatie, waarin het bier wordt klaargemaakt voor de vergisting die op de begane grond plaatsvindt. Op de begane grond wordt het uit vergistte bier afgevuld. 
 
Wilt je bij ons huur-brouwen of een bier met eigen label, mail dan voor informatie naar eva.winkel@deprael.nl

 

The brewery is located in an old 17th-century auction house. This is where our beers are produced. The brewing installation is located on the first floor, in which the beer is prepared for the fermentation that takes place on the ground floor. The fermented beer is filled on the ground floor. This is done in a bottle, keg or in the tap tank.